Cloudberry

Die Moltebeere wächst nur wild, ihr Ertrag ist dadurch relativ gering, was sie zur teuersten wild wachsenden Beere der Welt macht.

Geschmack. Die Moltebeere ist ein eher herbes Früchtchen mit bitter-säuerlichem Geschmack.

Wirkung. Die Moltebeere ist ein bekanntes und wirksames Heilkraut, das von vielen Therapeuten gegen Kreislaufbeschwerden, als ein Antibiotikum oder zum Beispiel bei Verbrennungen eingesetzt wird. Zudem enthält die Beere einen hohen Anteil an Vitamin C und E und Spurenelementen und wirkt antibakteriell, schweißtreibend, astringend, blutstillend und krampflösend. Außerdem sind Zucker, Zitronensäure und Benzoesäure enthalten.

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