Blutwurz

Der Blutwurz wird heute in erster Linie als Heilkraut verwendet. In der Küche bzw. als Genussmittel ist heute meist nur noch Blutwurzlikör bekannt.

Geschmack. Der Geschmack von Blutwurz ist adstringierend.

Wirkung. Die Blutwurz wirkt adstringierend, blutstillend und wundheilend.